1: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:07:27 ID:apH
うなぎ

カサゴ


あと一つ教えてクレメンス
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2: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:07:45 ID:bzb
あゆ

3: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:08:25 ID:Vld
川魚のお刺身は怖いわね…

4: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:09:07 ID:N5W
さんまの刺身すこ

15: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:10:42 ID:R4J
>>4
よく食うやろ

5: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:09:12 ID:zye
アラ

6: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:09:23 ID:guz

7: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:09:36 ID:Vld
サメ

8: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:09:54 ID:5xj
バラムツ

16: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:10:46 ID:RD6
>>8
バラムツは市場に出回らんしな
食ったらアウトやし


10: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:09:59 ID:Tjn
カレイ

17: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:14:20 ID:RD6
>>10
カレイの刺身って旨くないんやろ?

29: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:17:59 ID:kyC
>>17
鮮度がおちやすいとか

30: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:18:40 ID:RD6
>>29
それもあるんやろか
食感がそもそも良くないらしいで

32: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:19:10 ID:kyC
>>30
ワイは上手いってきいたけど……
種類によっては水っぽいとか

35: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:20:07 ID:RD6
>>32
えんがわは旨いらしいな
回転すしで出てるえんがわはオヒョウ(カレイの仲間)やしな

86: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:44:38 ID:OGu
>>35
マコガレイの刺身とか普通に美味いんやけど…

46: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:26:03 ID:UPC
>>32
ミズガレイは文字通り水っぽいんや
マコガレイとイシガレイの刺身は凄く美味いで
完全に別物や
あんまり市場には出回らへんけど

11: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:10:02 ID:qdQ
タラ

14: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:10:32 ID:UPC
カサゴは食うやろ

アナゴ
うなぎ
イワナ

18: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:14:44 ID:msD
うなぎは生だと毒あるらしいな

19: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:15:15 ID:gIU
>>18
ブリカスが食ってるウナギゼリーは一応加熱してあるんやっけ?

31: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:18:52 ID:kyC
>>19
一応も何も煮込んであるぞ

25: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:16:57 ID:apH
>>18
せやで
だからプロが特殊な技法で刺身にするんや
めったに食べれない

45: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:24:25 ID:UPC
>>18
血に毒があるんや
せやから血抜きしてから氷水で洗いまくる


27: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:17:42 ID:vml
キス
メゴチ
キュウセン

34: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:19:39 ID:kyC
>>27
ちっちゃいのは刺身しづらいもんな
キスはよくたべりとおもうけど

52: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:29:50 ID:vml
>>34
キスで刺し身に出来るサイズのは中々出回らない
ワイも自分で釣った奴で一回食っただけや

36: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:20:23 ID:tYE
鮫もそれなりに見るようにはなったけど刺身にはせんな

39: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:21:07 ID:RD6
>>36
アンガールズ田中の母ちゃんが刺身にして
山根に食わせてたのをテレビで見たで

41: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:22:48 ID:tYE
>>39
はえー味とかはどん感じやった?

42: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:23:14 ID:RD6
>>41
山根は「うまい」って言うて食うてたで

43: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:23:53 ID:gxn
マジレスすると川魚はほとんどやろ

44: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:24:23 ID:RD6
川魚は寄生虫がヤバいからね

47: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:26:56 ID:UPC
鮫の刺身はほぼ毎週食ってるからそう言われると違和感ある
ちな広島県北部民

50: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:28:29 ID:RD6
>>47
アンガールズ田中の実家もその辺やったな

51: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:29:13 ID:UPC
>>50
地元では有名人みたいやで
ワイの地元とは少し離れてるけど

53: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:29:51 ID:RD6
>>51
母ちゃんよくテレビにも出とるしなあ

48: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:27:43 ID:R1Q
ホンタク食ったことあるわ

49: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:27:53 ID:RD6
今のところ

血に毒がある
寄生虫がヤバい
人間が消化出来ない脂

この辺が理由なんやな

56: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:30:40 ID:OAV
>>49
最後やばすぎやろ

61: 名無しさん@おーぷん 20/02/20(木)11:32:28 ID:RD6
>>56
ヤバいで

バラムツとかそうや
バラムツ食おうと思ったら自分で釣って自分で捌くしかないけど
食ったら確実に腹壊すので推奨出来ない

ギリいけるのはアブラボウズや
でもオムツして食うのを推奨や
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引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1582164447/

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