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東スポWeb

宮迫博之が牛宮城の一部メニューの値上げを発表 「半年で潰れるかも」と危機感

　お笑い芸人の宮迫博之（５２）が２５日、自身のユーチューブチャンネルを更新し「【緊急】牛宮城から重大なご報告があります」と題した動画を公開した。

　冒頭で宮迫は焼肉大将軍社長の本田大輝氏とともに「どうしても今回ご報告をしなければならない状況に陥っております。申し訳ありません」と頭を下げ、牛宮城の一部メニューの値上げを報告。

「極みタン塩」は原価率が７割を超えており「（現状でも）完全な赤字なんですけど下手すると９割行くんじゃないか」と宮迫は説明し、６月１日から２２００円から２８００円に値上げする。一方で以前は２人前からの注文だったが、１人前からでも注文できるようになる。宮迫は「なんとしてもお店として続けて行きたいので、今回の値上げに踏み切らせてもらいます」と理解を求めた。

　今後の牛宮城について「空間作りもそうですけど、いろいろ新メニューも出して進化しながらテーマパークのような。ディズニーランドに行く、ＵＳＪに行く。そんな感覚で焼肉を食べに来ていただけるようなテーマパークを目指して行きたいと思います」と展望を語った。

　またフロアが大きいためスタッフ不足という問題もあり、一緒に牛宮城を盛り上げてくれるスタッフを募集した。

「このままでは本当にホリエモンの予言通りに半年で潰れるかもしれません（笑い）」と自虐ネタも。宮迫は以前から飲食関係の客から「安すぎない？」と心配されていたと明かした。

「改めてみんなで話し合ってちゃんと数字見たら全然大丈夫じゃなかったです（笑い）。助けて下さい、みなさん。お願いします」とジョークを交えながら懇願していた。

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宮迫


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江頭

3/21(月) 0:00配信
東スポWeb

　お笑いタレント・宮迫博之が２０日、ユーチューブ「宮迫ですッ！」を生配信。経営する焼肉店「牛宮城」を訪れたひろゆき氏とトークを繰り広げた。

　ひろゆき氏は同店の肉を「普通においしい」と評価したが「交雑牛」と明示していることで、原価が安いものと誤解されるのでは？と指摘。

　宮迫は「ひろゆき、飲食店の経営者っていう立場やったことないでしょ？」と諭したが、ひろゆき氏は目を見開いて「そんな利益率の低いビジネスやるやつバカですからね！」と一喝した。

「最悪。生配信やけど、鼻ちぎったろかな」と苦笑する宮迫をよそに、ひろゆき氏は批判を止めず。「だってユーチューブの利益率に比べたら、飲食の設備投資とかコストとか人件費とか、どう考えても利益率悪いじゃないですか」「ユーチューブ時代って、ニート寸前の職のないのを（スタッフで）集めて、適当なことしゃべってるだけでボロ儲けだったじゃないですか」と飲食ビジネスをディスった。

　さらにひろゆき氏は「飲食って上限が席数であるじゃないですか。ユーチューブで炎上動画上げたら３００万再生でボロ儲けしてるじゃないですか。青天井なのに。
だって営業１７時から２０時までのたった３時間。渋谷のこんないい所で、３時間しか営業できなくて。どう考えても、失敗するビジネスなんでやってんの？」とまくし立てた。

　あまりの〝立て板に水状態〟に宮迫も「ウイスキー原液で持ってきてくれ！」「あまり否定はできない…」「うるせえなあ」とぶっきらぼうに応酬。とはいえ、肉と酒が入ったひろゆき氏は、言葉と裏腹にご機嫌の様子だった。

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