1: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 19:12:39.53 ID:??? TID:BUGTA
寿司ネタの王様といってもいいマグロも、気軽に食べられなくなる日が近づいています。

 現在、冷凍マグロの世界最大の集積地となっているのは韓国・釜山。釜山港は、中国沿岸部にも日本の主要都市にもアクセスしやすいという地の利もあり、極東アジアの海上物流のハブ港となっています。世界からやってきたコンテナ船は釜山港に停泊し、そのうちの日本行きの貨物は船を乗り換えて、最終目的地を目指すというのが主流となっています。

 さらに、釜山港は、世界最大規模の冷凍冷蔵キャパシティも擁していることから、コールドチェーン物流においては特に優位性を持っています。地中海産の養殖クロマグロをはじめ、世界各国から冷凍状態でアジア向けに輸出されるマグロは、多くの場合、まずは釜山港に上陸します。

そんな釜山のマグロ業界の最も大きなお得意様は中国です。
<略>

 水産物に対する舌が肥えている日本人を消費者として抱える日本の水産業者は、海外で買い付ける際、要求が高すぎるのです。品質や規格が基準に見合う品物だけを選別することはもちろんのこと、在庫を抱えるのが悪とされているので小ロットで発注します。一方、米中の業者は細かいことは言わず大ロットで仕入れる。品質重視はいいことですが、どちらがお客さんとして歓迎されるか、言わずもがな。

 そんななか、マグロに限らず日本市場は海外の生産者にだんだん相手にされなくなってきているのです。水産業界の三大展示会の開催地はアメリカ、スペイン(2021年まではベルギー)、中国で、残念ながら日本は入っていないことを見てもよくわかります。(抜粋)


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32: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 19:30:50.72 ID:VxbfT
>>1
勝手に食ってろ
どうせ日本のスーパーで売られてる、
100グラム500超えてる様な、馬鹿げた値段では誰も買わない

国民の恨みを買い続けてるな

213: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 21:00:41.31 ID:AHs5q
>>1
それがグローバル化。
貧しい国が裕福な国の養分になる。

日本は、バカだから自分たちは先進国であり続けられると勘違いしただけ。

もう養分にされる側の国だよ。

314: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 21:56:43.17 ID:c0AW2
>>1
プサン経由だったのか

376: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 22:34:46.80 ID:eSYHS
>>1
本マグロの赤身が1番だな。
まあマグロが食えなくなったら採りたてを血抜きした鯖の刺身を流通させれば無問題

654: 終国速報がまとめています。 2023/08/14(月) 06:14:58.37 ID:bfQIU
>>1
>一方、米中の業者は細かいことは言わず大ロットで仕入れる。

乱獲必至だな
マグロ絶滅するぞ

772: 終国速報がまとめています。 2023/08/14(月) 09:48:05.95 ID:AmHiW
>>1
中国が絡むとなんでもダメになる

3: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 19:16:13.66 ID:OtUHd
マグロは有毒金属が含まれているので食べないほうが良い

306: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 21:51:50.45 ID:yFvCJ
>>3
ジャップ負け惜しみw

316: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 21:57:26.06 ID:dyuyy
>>306

この感覚がわからん 食べ物は自分の好きな物を食べたら良いだろ

これを食ってるからお前の勝ち こいつの負けとかいう風に考える その感覚が理解出来ないんだがw

負け惜しみとか いったい何のどれに負けているんだ?w いったい何が勝ちで何が負けなんだ?

318: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 21:58:24.90 ID:WSF0E
>>316
まあたしかに

324: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 22:03:05.30 ID:5yerg
>>316
確立した「自分」が無いから
「他人との比較」でしか優劣を判断できないんだろ

330: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 22:06:54.12 ID:nn4pb
>>324
味よりステータス感なんだろうな
あちらの高級食材って食感だけだしな

5: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 19:18:33.33 ID:QgCIj
買い負け記事見飽きたわ。単なる市場原理だろもう。

707: 終国速報がまとめています。 2023/08/14(月) 08:10:41.61 ID:Uj6wk
>>5
まあ、一応買い負けではあるんだよね
中国がここからよくなると言うか
日本以上に急に悪くなる可能性の方が高い気はするが
その分は他の東南アジアとかが買うことになって
結局買い負けは続くと思うよ

7: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 19:19:44.23 ID:qCjw2
流石に大トロはなあ
中トロなら美味いけど
もともと大トロは猫跨ぎだし
赤身と中トロが入るなら別に良いわ

403: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 22:53:29.34 ID:Aibu7
>>7
水産関係者と食品業界がうまいこと大トロブーム作っただけでそもそもトロは価値低かったからな
だいたい魚捌いた事あるやつなら分かるだろうけどどんな魚でも腹身=トロは臭くて歩留まり悪いから捨てられるかせいぜいアラ汁にされる部位

8: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 19:20:04.93 ID:5cAdw
中国はこれから深刻な不況に突入するのに
何言ってるのかな?

662: 終国速報がまとめています。 2023/08/14(月) 06:59:59.13 ID:netKf
>>8
中国は終わる終わる何十年言い続けてんだ。
ネトウヨ動画の見すぎだよw

801: 終国速報がまとめています。 2023/08/14(月) 10:50:10.68 ID:mJd5A
>>8
中国は、もう最貧国へまっしぐらだからね

802: 終国速報がまとめています。 2023/08/14(月) 10:51:11.89 ID:FYk8R
>>801
さらにその下に我が国日本があるけどなw

11: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 19:22:57.88 ID:QgCIj
アジとか近海魚食ってりゃいいんだよもう。回転寿司ブームだってここ20年くらいの話。代替品あるのに買い負けとか大騒ぎして鬱陶しい。

12: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 19:23:05.50 ID:W3z6a
赤身がおいしことは教えるなよ。

19: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 19:25:39.97 ID:QgCIj
買い負け、って用語を浸透させようとしてるマスゴミと自称エコノミストが居るのよな。

810: 終国速報がまとめています。 2023/08/14(月) 11:02:39.45 ID:bFvAb
>>19
円安で経済再生とか言ってたやつらはこの程度なんでしょうね

20: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 19:25:55.13 ID:eQF15
赤身を漬けて漬丼にする
美味しい

383: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 22:43:59.90 ID:ntdk8
>>20
これ

26: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 19:28:39.72 ID:QgCIj
日本で大手の回転寿司にウニの需要なんてないだろw ハンバーグ寿司とかマヨカルビ寿司とかあるくらいだし。

29: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 19:29:44.39 ID:MD32K
外国じゃ魚と言えば鮭か鮪くらいだけど日本は他にもいろんな旨い魚を食うからな。
鮪は赤身だけで十分。

364: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 22:26:05.48 ID:5fCW0
>>29
負け惜しみ乙

34: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 19:30:55.89 ID:zeika
無能なジャップには赤身でも贅沢
カッパ巻きで十分

43: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 19:34:26.28 ID:sKLRb
>>34
かっぱ巻きも美味いな
締めに頼んでる

521: 終国速報がまとめています。 2023/08/14(月) 01:33:33.78 ID:t4LJY
>>34
勝手にハゲ散らかしたカッパ頭でカッパ巻き食ってろゴミ

39: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 19:32:37.53 ID:brfZJ
最近知り合った中国人は日本に来て一番驚いたことは本当に生魚を食べる人がいることた言ってた

40: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 19:32:47.01 ID:l3XDn
いまさっき夕飯で漬けマグロ丼食った俺にタイムリーなスレ
しょぼいマグロはこうやって食うのが旨いのよ


47: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 19:35:55.00 ID:lZjQL
もういいよ
国民が自民を選んだんだから
破滅したかったんでしょ

48: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 19:36:01.54 ID:cbweu
中国デフレに片足突っ込んでるけどな

150: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 20:28:23.91 ID:djSsn
>>48
日本はスタグフレーション

49: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 19:36:26.89 ID:IJC9X
赤身が好きだから問題ない

50: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 19:37:29.22 ID:DfGXB
赤身の旨さを知らない馬鹿舌という自己紹介か?

52: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 19:38:14.70 ID:mtv9I
ま、トロより赤みがあっさりしてうまいけどね
脂ギッシュなネタは好かん

54: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 19:39:06.38 ID:QgCIj
大トロとか足が速いから昔は捨ててた。

56: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 19:41:20.30 ID:SQnAs
大トロは管理もちゃんとしてないと
いい部分でもすぐダメになるから
中トロのほうがだいたい良い

58: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 19:43:53.96 ID:1547e
もともと不要なのはトロ
必要なのは赤身

134: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 20:19:58.78 ID:JSwVO
>>58
これ
昔はトロを捨てていた
こんな基本的なことも理解していない奴が多いんだよな

71: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 19:52:05.88 ID:uqMws
うちの猫はトロにプイでびびった
赤身の安い肉が大好物です

76: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 19:54:41.96 ID:dW19U
>>71
むしろ脂に飛びつく猫とか心配になるわ

98: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 20:04:13.13 ID:XnEX5
>>71
猫に脂の乗った刺し身食わすと吐くよ。赤身が1番

97: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 20:03:53.35 ID:61eht
あれ?放射能は?

101: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 20:04:49.62 ID:H1kKg
鰤が好きだから無傷

107: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 20:07:43.20 ID:dW19U
>>101
そのうち 持っていかれるよ

242: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 21:18:09.88 ID:ZmTBV
>>107
自分の好きな魚は自分で釣るの無問題

104: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 20:06:28.83 ID:10TNP
赤身すら食えなくなったらニュースにしろ

105: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 20:06:43.10 ID:OtHbS
赤身もそのうち中国人が独占するだろ
お前ら本当に馬鹿だな

108: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 20:07:43.47 ID:uAL7B
>>105
頭の悪い奴は都合のいい事しか見ようとしないからアホなんだよ!

116: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 20:12:18.38 ID:CuY8a
世界6位のコンテナ物流港やしな 釜山。
ちな10位以内に日本の港湾はひとつも入ってない

553: 終国速報がまとめています。 2023/08/14(月) 02:25:08.12 ID:MF7EC
>>116
国際競争力本当に弱いよね空港も東アジアのハブはデルタ怒らしたから仁川に持って行かれたし国内で日本人がグダグダやってるうちに全部隣国に抜かれる次はリニアだな

31: 終国速報がまとめています。 2023/08/13(日) 19:30:44.00 ID:Tdzuw
あれだけバカにしてたコオロギしか食えんくなるのか
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引用元: https://talk.jp/boards/newsplus/1691921559

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