1: 終国速報がまとめています。 2022/11/23(水) 20:02:50.20 ID:SY7qVISP
「キムパプ」を世界化しましょう
・(韓国の)国会で、「キムパプの新しい価値創造と世界化のためのフォーラム」が開かれて
・大韓民国キムパプフォーラムのキム・ラクフン議長“KIMBOPと表記しよう”

これまで我が国を代表する韓食として、人々はビビンバやプルコギなどを口にしてきた。しかし最近、キムパプがトッポッキと共に、若い世代を中心に注目を集めている。米国CNNが選定した代表的な韓食にもキムパプの名前が載った。

「韓国のキムパプは世界的に日本の『寿司』の一種だというなど根拠のない誤解を受けることもある。我が国でも、ずっと前からありふれた食べ物だという認識のため、その価値を認められない現実が残念だった。新型コロナ以降、食文化が手軽な食事中心へと変化し、既存の韓食トレンドも変わっている。『新韓食』として、キムパプの地位が世界的に高まっている。」

11月18日、国会議員会館第1小会議室では「キムパプの新しい価値創造と世界化推進支援政策樹立のための国会討論会」が開かれた。討論会を主催した「大韓民国キムパプフォーラム」のキム・ラクフン議長の言葉だ。

同フォーラムは、キムパプの変化した地位を知らせて、今後キムパプの世界化を実現するために、関連政策や方策を模索しようという討論会だ。

キム議長は、キムパプの新しい地位を盛り込むために既存の「Gimbap」ではなく「KIMBOP」という新しい英文表記を使おうと主張した。彼は、「外国では、単語の前の席でアルファベットのGよりもKを好み、韓国(Korea)の代表性を帯びる意味とキム(Kim、※「のり」のこと)で作ったキムパプなので、それに合わせてKに変更しよう」と話した。

キム議長は、「キムパプは残飯もなく、コメの消費促進を助けて、一般の認識よりはるかに優秀な価値を持つ」とし、「キムパプは忙しい現代社会において、手軽に食べられる食べ物であると同時に、子どもの頃のピクニック弁当の中の思い出が込められた食べ物であり、その価値について国民の全般的な理解を高め、韓食の一つのカテゴリーとして考え方の転換が必要な時」と言いそえた。

「大韓民国キムパプフォーラム」のキム・ラクフン議長は2015年から毎年、米韓文化院主催で米国内の公立学校の先生と教育行政専門家を対象に大韓民国キムパプの優秀性を教育している。(大韓民国キムパプフォーラム)

フォーラムを後援した「国民の力」のホン・ムンピョ議員は、「最近、我々の主食であるコメの価格が45年ぶりに最大の下落幅を記録し、全般的なコメ生産基盤が揺れている」とし、「キムパプが世界に進出すれば、コメ消費を促進し、ローカルフードと特産物の取引を拡散させ、農漁の所得増大はもちろん地域経済に大きく貢献することになるだろう」と話した。

ホン議員はまた「キムパプは最近ドラマ『奇妙な弁護士ウ・ヨンウ』の人気と共に、全世界的に強力なシンドロームを作り出し、韓国を代表する食べ物として注目されている」とし、「キムパプという新韓食が世界人に愛される代表的アイコンになるよう、その基盤プラットフォーム造成に必要な多様な支援を惜しまない」と話した。

韓食振興院のオ・ヨンホ室長は、「韓国内外のキムパプ動向および世界化方案」のテーマ発表で、「東北アジアと東南アジアは、キムパプ選好度と飲食経験が高い」とし、「選択と集中の海外進出方案を模索し、基盤インフラを構築しなければならない」と主張した。

フォーラムではイ・ジョングン韓国農水産食品流通公社・食品外食支援部長、ビョン・セガン韓国食品産業クラスター振興院チーム長、シン・ミンホ高興郡経済流通課マーケティング総括チーム長、チェ・ヨンランCJGSP(Global Strategic Product:K-Food)チーム長らが、キムパプの世界化に向けた支援政策について討論した。

討論会は韓国食品科学会、韓国ウェルネス産業協会が主管し、農林畜産食品部、海洋水産部、文化体育観光部、農村振興庁、慶尚北道、韓国農水産食品流通公社、韓食振興院、浦項(ポハン)市、高興(コフン)郡が後援した。

シム・ウネ記者

ウーマンタイムズ(韓国語)
http://www.womentimes.co.kr/news/articleView.html?idxno=58340

※前スレ
★1 [LingLing★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1669194602/

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41: 終国速報がまとめています。 2022/11/23(水) 20:07:03.46 ID:qZfb9cuO
>>1
海苔なんかなかったろーが

3: 終国速報がまとめています。 2022/11/23(水) 20:03:09.77 ID:lgdokcfJ
コソ泥ジャップ失せろ

10: 終国速報がまとめています。 2022/11/23(水) 20:04:05.77 ID:mgfzDntC
>>3
なんでいつも韓国が後追いなの?
「韓国発のものが有名になったのを日本があとから起源主張した」ってケース一個もないじゃん

39: 終国速報がまとめています。 2022/11/23(水) 20:06:33.96 ID:lgdokcfJ
>>10
お前が知らなかっただけだが

こちとらジャップがちょんまげしてるときからキムパプ食ってんだよアホ

44: 終国速報がまとめています。 2022/11/23(水) 20:07:18.82 ID:tP0jxQyU
>>39
コーリャンで、キンパプかwww

7: 終国速報がまとめています。 2022/11/23(水) 20:03:58.80 ID:GfCCPbaT
やろうとするのは自由

12: 終国速報がまとめています。 2022/11/23(水) 20:04:16.79 ID:tE7iQR3Z
むしろ、寿司の一種とみなされなくなったら終わりだろうな
そっちの方が断然良い

13: 終国速報がまとめています。 2022/11/23(水) 20:04:19.24 ID:vUbjWc3o
いや飯で日本に喧嘩売るとか無理だからね

16: 終国速報がまとめています。 2022/11/23(水) 20:04:32.53 ID:33kQFOX9
マンハッタン島じゃキムパブの方が海苔巻きより有名だよな

17: 終国速報がまとめています。 2022/11/23(水) 20:04:39.76 ID:9sDcI+Cv
まぁ・・・
こんな食中毒簡単に起こすような代物を日本の食品の一種などと
言われるのは物凄い恥ずかしいし、食に対する侮辱なので
止めて欲しいわな・・・

21: 終国速報がまとめています。 2022/11/23(水) 20:04:58.01 ID:lO5jiSAh
ネトウヨがホルホルしてたイーロン…www

イーロンマスク「韓国にテスラの工場を作りたい。アジアで韓国が労働の質、技術水準、生産インフラ全ての面で優れている」 [931948549]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1669196396/

32: 終国速報がまとめています。 2022/11/23(水) 20:05:45.45 ID:CsZ8neTM
>>21
あれ?

TSMC、サムスン電子に代わりテスラから受注か-台湾経済日報(Bloomberg) - Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/81acf24138ecab7a0dec7decd0994cff5f7d52df

80: 終国速報がまとめています。 2022/11/23(水) 20:10:19.02 ID:a8EaJq/s
>>21
>韓国大統領府が明らかにした。

全部伝聞調で書かれててウケる
続報がなさそう

22: 終国速報がまとめています。 2022/11/23(水) 20:04:58.16 ID:5PiM7sVB
ずっと前からってのは子供の頃食ったとかそんなんだろ?

23: 終国速報がまとめています。 2022/11/23(水) 20:05:01.74 ID:xDfsQh4T
海苔巻パクっといて
何いってんだ? 

24: 終国速報がまとめています。 2022/11/23(水) 20:05:12.57 ID:0hlZ9xcy
誰が何と言おうと寿司の派生だろ

27: 終国速報がまとめています。 2022/11/23(水) 20:05:22.12 ID:+KZzevCW
まぁ日本の寿司とは別物であることをアピールするのは、日本の寿司にとっても良いこと。

37: 終国速報がまとめています。 2022/11/23(水) 20:06:26.21 ID:XmWbCrpU
KIMBOPならキムバップじゃないのか?


42: 終国速報がまとめています。 2022/11/23(水) 20:07:13.72 ID:ppwAFbmW
持って食べられるように海苔で巻いたのに
なんでわざわざ海苔に胡麻油を塗るんだか

55: 終国速報がまとめています。 2022/11/23(水) 20:08:10.51 ID:GfCCPbaT
>>42
海苔の風味が分からない馬鹿鼻だからでは

59: 終国速報がまとめています。 2022/11/23(水) 20:08:42.97 ID:5PiM7sVB
>>42
誤魔化さないと食えないから

76: 終国速報がまとめています。 2022/11/23(水) 20:10:11.99 ID:qZfb9cuO
>>42
乾燥保存が出来なくてカビさせちゃうんだろ。
だから油塗っとく必要がある

49: 終国速報がまとめています。 2022/11/23(水) 20:07:42.01 ID:DIehDYal
食べ物で遊ぶなよ

51: 終国速報がまとめています。 2022/11/23(水) 20:07:47.69 ID:mFpAy3Ca
海苔は高級品だから
お歳暮とかで送られるんやで

62: 終国速報がまとめています。 2022/11/23(水) 20:09:09.63 ID:LTzD8Ony
まず板海苔が日本の方が先なんだが

45: 終国速報がまとめています。 2022/11/23(水) 20:07:26.99 ID:7dne0D2V
キムパブだキンパだ名前再々変えてたけど元はノリマキだったんだっけ?残滓だったのすら無かった事に

67: 終国速報がまとめています。 2022/11/23(水) 20:09:24.62 ID:5PiM7sVB
>>45
ノリマキ言うてたね
「キムパプ海苔 キムパプ20本分」ヘピョ 海苔巻き用海苔 全形 20g(10枚入り)×2袋セット ギンパ 手巻き寿司におすすめ! 焼き海苔 韓国産
「キムパプ海苔 キムパプ20本分」ヘピョ 海苔巻き用海苔 全形 20g(10枚入り)×2袋セット ギンパ 手巻き寿司におすすめ! 焼き海苔 韓国産

引用元: https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1669201370/

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