1: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:07:05.80 ID:WY+EGJYd9
 東証プライム上場の和食チェーン「木曽路」(本社・名古屋市)で昨年末、正月用のおせち作りをしていた複数の従業員が1日20時間を超える長時間労働を2日続けていた。毎日新聞が入手した内部資料によると、昨年12月29日朝から31日朝までの2日間に計46時間30分働いた従業員もいた。

 毎日新聞は今年6月、同社でサービス残業が横行していると従業員が訴えている問題を報じた。内部資料や証言によると、ある従業員は昨年12月29日午前5時半に出勤し、午後1時から30分間だけ休憩したが、30日午前5時まで23時間勤務した。一旦退社した形を取り、すぐに同日午前5時から再び勤務し、正午から30分間休憩を取ったが、31日午前5時まで23時間30分働いていたとの記録が残っている。内部資料では、この従業員のように、29~31日朝にかけて2日連続で20時間以上の勤務をした人は約20人いた。

立って仮眠
 関係者によると、この従業員らは愛知県内の工場でテークアウト用のおせちを作っており、12月25日ごろから作業がピークを迎えていた。同じ工場で働いていた従業員は「朝5時に工場に着くと、すでに前日から徹夜で働いていた人たちがいた」と証言する。

 調理場は気温が低く保たれていたため、従業員は防寒具やネック…(以下有料版で,残り687文字)

毎日新聞 2022/8/7 16:55(最終更新 8/7 17:58) 有料記事 1225文字
https://mainichi.jp/articles/20220805/k00/00m/040/212000c

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126: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:36:50.84 ID:gwx3KHAE0
>>1
「どう、美味しいでしょう?
このおせちは有名店の従業員が
46時間休まずサビ残して作ったおせちなのよ」

75: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:25:23.46 ID:P58q8QKh0
>>1
時空の法則が乱れる!

123: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:36:28.48 ID:6SJFfeAO0
>>1
正月商戦やる飲食は同じようなもんだぞ
ここまでひどくはないけど。

335: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 20:58:09.23 ID:t9iQt0iL0
>>1
いや、働くなよ。
無理してでもやるからダメなんだよ。
法律を盾に帰れよ。

444: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 21:33:29.04 ID:XXaQ1VDc0
>>1
人が集まらない訳だわw

5: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:08:03.52 ID:/CwZsXyw0
強制労働かよ

158: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:41:51.43 ID:+gkfoL9V0
>>5
地下のカッパです。
コロナでしばらく休業で河に帰っていました。
最近、果物や野菜泥棒が増えているようで…
最近、きゅうり泥棒が出て疑われています。
どうしたらいいでしょうか?

6: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:08:34.54 ID:415qnxm60
前、肉も偽装してなかった?

24: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:13:35.71 ID:7E5tbLW40
>>6
してた

279: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 20:27:28.87 ID:65+xLTaX0
>>6

624 食いだおれさん 2014/08/14(木) 16:58:59.40 .net
しゃぶしゃぶ木曽路、松阪牛と偽り安い肉提供
http://www.yomiuri.co.jp/national/20140814-OYT1T50118.html

メニュー表示と異なった食材を使用していたことに関するお詫びとお知らせ
http://www.kisoji.co.jp/company/pdf/20140814.pdf

505: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 22:13:34.51 ID:pn9OBgW30
>>6
改善しない店なんだな。根がだめか
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7: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:09:19.56 ID:+qoUrzxP0
不法行為の監禁で訴えられたらヤバそう

9: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:09:48.34 ID:ySOWNbQj0
これは体質だね
ブラックは治らない

492: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 22:02:51.05 ID:4RueXsbT0
>>9
日本の体質

500: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 22:09:01.49 ID:AbtIGxWZ0
>>9
そうだね

10: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:09:49.63 ID:7enhTTlF0
まあ、年がら年中じゃないからいいんじゃないの?
年末の数日だけだろ?甘え甘え。

141: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:38:59.26 ID:Y9lZppoW0
>>10
法律って知ってる?

456: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 21:38:53.24 ID:IXqdHTuz0
>>10
アホか。
人間の身体は足し算じゃないんだから、丸1日寝れば、
翌日・翌々日は不眠不休でやれるわけ無いことくらい分かるだろ。

461: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 21:40:11.90 ID:0eCrS3MD0
>>10
じゃあ年がら年中じゃなくて10分でいいから息止めてよ

11: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:10:11.74 ID:zgOuw1er0
なぜ辞めないのか

12: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:10:16.33 ID:/CwZsXyw0
やっぱり飲食業って糞だわ

13: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:11:09.68 ID:415qnxm60
これが東証プライム上場www

573: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 23:26:35.78 ID:uu5SXQsK0
>>13
上場企業なんて体裁だけで中身は中小企業と大差ないとこが多いだろ
俺も騙された…(´・ω・`)

586: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 23:46:18.79 ID:92LnYUo+0
>>13
てゆーかさ、一時的な資金調達に上場は使える場合はあるけども
それ以外においては買収リスクとか従業員の望まない株主意向の流入とか
上場はデメリットもたくさんあるのに手放しで上場賛美ってオカシイよな

米国ライクな経済を持ち込んで買収を容易にするために洗脳してんじゃね?

14: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:11:09.74 ID:7RewDP6k0
残業代払って無いから質悪いよな
学生時代バイトしてた所は金払って黙らせてたよ金の問題じゃないんだけどな

16: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:11:14.37 ID:d4RpeVKf0
まともな業界ってないな

17: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:11:29.32 ID:18kSmMBE0
アウトソーシングできないの?

18: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:11:42.52 ID:Y/Uec/7k0
和食チェーンだったのか
しゃぶしゃぶチェーンだったと思ってたわ

19: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:12:02.33 ID:da2xRWIw0
愛知県がクソなんだよ

20: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:12:31.06 ID:7E5tbLW40
冷凍ではないクリスマスケーキやおせち工場はこうなってそうという予想通り

218: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:55:58.05 ID:Ovt3oYwt0
>>20
そう聞くと新鮮食材のおせちに思えて消費者側としては惹かれてしまうな

21: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:13:02.83 ID:QJ8sPp1H0
バードカフェの方がラク

27: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:14:39.34 ID:h6eCx/ZT0
>>21
写真見ると楽しそうに働いてたよねw

22: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:13:04.49 ID:XYeMY1320
社畜の鑑だな
勲章を授与して上級国民にしてやれ

23: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:13:17.53 ID:kGocFYNv0
辞めたいで頑張ってくれる人こんなにいるのね。俺なら嘘でも体調崩して帰るわ。

173: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:44:00.50 ID:ii93TEuc0
>>23
俺も急に親戚*して帰るなー

373: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 21:07:29.53 ID:WhSEOCp80
>>173
「3親等まで全滅しているんですが、次はどなたが亡くなられるのですか?」

464: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 21:42:25.61 ID:UeOPThMk0
>>373
「私です」

25: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:13:54.09 ID:+x7T00pQ0
まあ企業としてはアウトだけど業態としてはそんなもんちゃうん

26: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:14:25.26 ID:MFK1VwoV0
発覚しても甘い処分だから後をたたない

30: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:15:18.92 ID:415qnxm60
>>26
経営者を逮捕して実刑食らわせないと止めんわな

541: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 22:46:31.25 ID:w+1Fxa4V0
>>30
本これ。
経営者が全責任を負うべきものなんだけどね。

154: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:41:01.71 ID:RKJe9hzT0
>>26
経済優先主義の弊害だな
国も見てみぬふりなのは理屈になってる

250: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 20:10:41.80 ID:W4cdJWnu0
>>26
法律に違反したところでやった方が得だからな
やったら損にしないとそりゃやり続けるわ

275: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 20:25:44.38 ID:Cy5X/GFG0
>>26
経済優先なんだろうね
実際、労働基準法守ってたら、会社存続できない会社だし、国際競争なんてとてもとても

本音は、経営者実刑でいいけど、そしたら大半の会社は潰れるからね

282: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 20:30:21.51 ID:9UChb5vf0
>>275
国民も買って応援してるわけでこれを許容してるんだから誰も困ってないからな
Win WINでいいんじゃないの

286: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 20:32:59.17 ID:Cy5X/GFG0
>>282
そうなんだよね
自分も含めて、安いところで買っちゃうんだけども、サービス残業で成り立ってる人達の恩恵でしかないんだよね
買って応援しちゃってる

289: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 20:34:50.68 ID:9UChb5vf0
>>286
環境問題なんかと同じで我々の身を切ってまで是正するメリットがないからね

313: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 20:49:09.33 ID:O64MFYsC0
>>26
しかもこんなんでも働く奴がいるからな
働いてる奴も同罪だよ

28: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:14:50.21 ID:w1vnlEwh0
金払えば妥協できる。
サビ残や名ばかり管理職をスーパーブラックで働かせるから、バレる

29: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:15:01.39 ID:6iQ5rAdE0
今のおせちって日持ちしない生鮮食品の詰め合わせだものなぁ…
そりゃこんな労働体制になるわ

450: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 21:37:25.09 ID:VzlbLNTq0
>>29
わざわざ保存性優先のクソマズ飯なんか食いたかないわ

483: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 21:56:32.20 ID:A3TPaq/U0
>>29
日持ちしないおせちっておせちの風上にもおけないな

32: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:15:44.22 ID:RYTiWGqY0
そんなに注文が殺到するほど、ここのおせちはおいしいの?
レストランチェーンのおせちでしょ?

41: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:18:48.06 ID:7RewDP6k0
>>32
愛知県民に取ってはちょっとしたブランドなんよ@木曽路
中華だと浜木綿

58: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:21:33.91 ID:VEs3RVec0
>>41
田舎モンw

63: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:22:52.93 ID:V1M/iwag0
>>58
名古屋の都会人?
プw

108: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:32:08.04 ID:+J2Clabk0
>>63
あ、東京の腰巾着千葉県民だ

100: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:30:47.15 ID:RYTiWGqY0
>>41 なるほど、そうなんですね。
都民ですが、木曽路のしゃぶしゃぶは確かにおいしかったような(客層も、ロイヤルホストやデニーズみたいにうるさいのがいない)

113: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:33:37.56 ID:Y/Uec/7k0
>>100
大事な人なら今半連れてけ
どうでも良ければ木曽路で

としか
言いようがないが

547: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 22:59:48.38 ID:Yy2KixeT0
>>100
木曽路ってもっと高級イメージ
予算ひとり5千円は最低、なね
法事の後みんなで行くところって感じよ

105: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:31:45.46 ID:U45c5vNF0
>>41
> 中華だと浜木綿
市川中車のお母さんだっけ?

316: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 20:50:20.84 ID:MGt6fwaB0
>>41
CMのお姉さんが美人だよね。なんか、親戚の集まりとかで使うイメージだわ。

429: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 21:26:49.08 ID:Wkam+ds30
>>41
木曽路はまだ一回も行ったことないなあ
浜木綿は一度だけ行った

いつか行きたかったけど
もう無いわ
グッバイ木曽路

33: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:16:13.90 ID:FnpVXgCf0
金払って納得してならお節づくりなら仕方ないかなとなる

36: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:17:03.65 ID:JpvvlCHC0
>>33
社員なら定額働かせ放題!

34: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:16:25.71 ID:4rMwFQOt0
木曽路は全て闇のなか

388: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 21:13:04.28 ID:sw+s+Ol60
>>34
評価するよ

556: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 23:06:25.99 ID:0YFW8nfP0
>>34
修学旅行でバスガイドさんが歌ってくれたよ。
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35: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:16:56.81 ID:O5ynEbek0
連続した勤務だと休憩は1時間でいいの?
24時間以上あるから、2時間いるの?

39: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:17:54.75 ID:JpvvlCHC0
>>35
そもそも違法だよ

48: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:19:51.75 ID:kGocFYNv0
>>35
24時間勤務がそもそもアウトでしょ
警備やタクシーで拘束24時間ならあるかもだが

71: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:24:22.77 ID:IxJctIU/0
>>35
タクシーは20時間勤務4時間休憩らしいが

37: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:17:10.86 ID:5O7lpoiZ0
残業代だせば、まあなあ
こういう業界なら数日間はシャーない面もあるにはあるし

40: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:18:08.86 ID:7E5tbLW40
木曽路 改め 袋小路でw

43: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:19:28.22 ID:c7STwEUD0
絶対に36協定の上限守ってない
つまんねーテンプレの協定書ださせるだけでなんの確認もない

45: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:19:43.78 ID:mTvq/Nyp0
一年でその日しか食わない系の食いもんは毎月食っても御利益あるとか設定変えろよ

110: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:32:42.80 ID:U45c5vNF0
>>45
ご利益のために食うんじゃないんだがw

117: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:34:44.98 ID:ZOgoSpr30
>>45
節分の太巻きだの土用のうなぎなんかも
その日にそれを食べること自体が目的と化しているよな
で、古式ゆかしい伝統なのかと思えば平賀源内のアイデアだの関西の海苔組合が考案しただの。
バレンタインデーもホワイトデーも、クリスマスのチキンバーレルもメディア戦略が生み出した日本だけの勝手な消費戦略だったりする
アホ臭えからやめろ。

219: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:56:08.38 ID:nZvUFemh0
>>45
主婦が正月休む為の料理やぞ

46: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:19:46.33 ID:bVRoA2IG0
こんなおせち縁起悪いだろう

51: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:20:02.00 ID:eQZOVxWb0
木曽路は全てしゃぶしゃぶ屋である

138: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:38:44.41 ID:Y4OLHHGD0
>>51
好き

52: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:20:15.27 ID:UxMa8bVF0
残業手当1.5倍x深夜残業手当1.5倍x休日出勤手当1.5倍はちゃんと払ったのか?

59: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:21:39.97 ID:0buLcooO0
>>52
払っていないだろう
仮に払っていてもこんなに長時間働きたくないね(笑)

53: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:20:40.03 ID:pPzBzFdU0
これが日本が誇り、備える素養ブラック耐性
中高生時からブラック部活で鍛えられてきた成果だよ

90: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:29:05.55 ID:gPDeD1Bd0
>>53
ブラックマインドを植え付ける優秀な洗脳機関
部活動

67: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:23:59.45 ID:HsTpLma50
辞めない人は、よそではやっていけない、雇ってもらえないと思い込んでる。
可愛そうだけど、喧嘩する度胸もなけりゃ、逃げ出す勇気もない。
そういう人に限って真面目によく働くんだよな。

日本のブラック企業はこういう人達に支えられて、ホワイト企業を淘汰していく。

94: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:29:49.70 ID:qKWZ03g20
>>67
いや残業代は全額払うと言って結局払ってないパターンじゃないかなあ

69: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:24:14.49 ID:vDdnncCj0
仕事があって人が足りないなら人を雇えば良いだけでは?
なぜ経営者はそんな当たり前のことが出来ないの?

120: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:36:09.24 ID:+J2Clabk0
>>69
短期バイトに質を求める仕事させられない

153: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:40:37.94 ID:vDdnncCj0
>>120
なら正規で雇えば良いだけでしょ。
経営者は金出して労働力を買ってるわけだが
安い金で質の良い金に見合わない高級な労働力を買えると
なぜ思う?

156: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:41:26.43 ID:8icUwC0V0
>>153
買わせて頂いているだ
お前が働け馬鹿が

70: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:24:20.91 ID:lUPJVRiR0
政治が機能してないから後を絶たんね
労働者という底辺をカバーする政党がないから、経済界はやりたい放題なんだわ
そこから献金を貰う自民党政権も当然、放置するよ

雇われ奴隷が自己責任とかなんて、バカが言う事

82: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:26:35.97 ID:vDdnncCj0
>>70
自民党の支持母体は経営者層だから
経営者優遇の社会の仕組みになるのは当然だな。
なのに労働者層のヤツのけっこう多くが自民党を支持しちゃうのが不思議すぎる。

97: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:30:11.24 ID:1HgN3PFl0
>>82
ネトウヨは引き篭もりで労働してないから

207: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:53:36.91 ID:cbRuDJC50
>>82
>自民党の支持母体は経営者層だから

根拠もなく適当なことを言っているのはさておき
その体制に文句があるなら経営者になれよ

72: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:24:49.68 ID:L7ih/d/z0
誰もぶっ倒れないということは、重箱に詰めるだけの軽作業なんでしょ

73: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:24:51.34 ID:P4KlDfKV0
それなりの数のおせちやってるところは大体こんなもん
ここほど酷くないが自分は2時から19時過ぎぐらいで詰めと配達をやってた

77: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:25:39.78 ID:hQPE9XYd0
おせち作りは年末に冷房かけてキンキンに冷やした部屋の中で作るんだよね
オレも学生の頃やったわ!懐かしいなぁ…

まああの頃は2日くらいぶっ通しで働こうが誰も文句言わない時代だったからな
もう今はパック詰めの加工品並べるくらいじゃないと無理でしょ

78: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 19:25:53.29 ID:K/3dwIMu0
残業代を支払わないのはともかく
繁忙期はどこもこんなものだぞ
節分前の寿司屋
土用の丑の前の鰻屋
クリスマス前のケーキ屋

244: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 20:07:35.21 ID:+2jNpZYz0
>>78
これね
頻繁にあるなら問題だけど、年一なら・・・と思ってしまう

災害時の突貫工事みたいな

324: 終国速報がまとめています。 2022/08/07(日) 20:52:19.33 ID:mgD8b0BT0
>>78
だから、ちゃんと払えよ


引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1659866825/

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