1: 終国速報がまとめています。 2022/06/04(土) 08:57:09.89 ID:hSRqZmZt9
>>2022/06/03 13:00

 弘前大は2日、気候変動や人口増に伴う食料危機に備え、「食用トノサマバッタ」を養殖する研究を始めたと発表した。研究期間は2年間。

 先進的なものづくりに取り組む事業者らに青森県が補助する2022年度の事業に、パン、ケーキ材料卸業「元木商店」(青森市)の「トノサマバッタの養殖事業」が採択された。弘大は20年から昆虫食専門企業「TAKEO」(東京)とトノサマバッタ生産技術の研究を進めており、今回、元木商店から協力要請を受け、共同で食用トノサマバッタの大量養殖や食品への応用について研究することになった。

 昆虫食は、家畜のように飼育の過程で温室効果ガスを排出することがほとんどない上、高い栄養価があり、近年、注目を集めている。弘大と元木商店はまず、トノサマバッタを寒冷地である県内で養殖可能かどうか調べる。

続きは↓
読売新聞オンライン: トノサマバッタを食用に…ケーキ材料卸業と弘前大が養殖研究「さほどハードル高くない」.
https://www.yomiuri.co.jp/science/20220603-OYT1T50103/
bug_batta_kougai

  【スポンサーリンク】
>>1
養殖のハードルは低くても
食べる側のハードルは高いんだわ

2: 終国速報がまとめています。 2022/06/04(土) 08:57:27.88 ID:KReFxArZ0
やめろ

☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ
このブログの大半を支えていただいてるアンテナサイトです。
応援よろしくお願いします!

 

☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ☆ミ


3: 終国速報がまとめています。 2022/06/04(土) 08:58:27.60 ID:KReFxArZ0
もし⻝用に使う場合は絶対

4: 終国速報がまとめています。 2022/06/04(土) 08:58:43.63 ID:4dquwkFM0
加工されたら何だかわからんから、大丈夫なんちゃう?
何もなくなったら自然に移行するから大丈夫さ。

5: 終国速報がまとめています。 2022/06/04(土) 08:58:46.13 ID:KReFxArZ0
原材料名に提示すべきでしょう

6: 終国速報がまとめています。 2022/06/04(土) 08:58:56.23 ID:JdtWC1Uq0
ソイパティとかおから肉みたいにすりゃ何でも食えるさ

9: 終国速報がまとめています。 2022/06/04(土) 08:59:19.49 ID:6hQYG0+d0
食糧危機はもうすぐそこだからな。
主食が昆虫になるのも間近だろう。

>>9
食料危機くるなら、それを餌にするその他の生き物も減るだろう
必然的に虫も減るんじゃないかな?

>>40
捕食者がいなくなれば無茶苦茶殖える

11: 終国速報がまとめています。 2022/06/04(土) 08:59:38.45 ID:Z1jUvItQ0
ケーキにバッタが入るの?

12: 終国速報がまとめています。 2022/06/04(土) 08:59:40.73 ID:QUMKPvLd0
バッタの英名はバトルホッパー
まめな

13: 終国速報がまとめています。 2022/06/04(土) 08:59:47.02 ID:orXL39Fg0
将来予測される食料危機を救うのは昆虫食と言われているからな

16: 終国速報がまとめています。 2022/06/04(土) 09:00:46.44 ID:WciRuAhD0
ケーキとか今のうち食いまくっとこう

17: 終国速報がまとめています。 2022/06/04(土) 09:01:01.68 ID:JytStKWL0
ショートケーキの上にイチゴの替わりにバッタでものせるのか

18: 終国速報がまとめています。 2022/06/04(土) 09:01:14.90 ID:ukd5KucD0
コオロギで手法は確立してるから 問題なのは養殖に向いてるかどうかかな

21: 終国速報がまとめています。 2022/06/04(土) 09:01:39.17 ID:orXL39Fg0
まあ加工しちまえばわからんから問題ないけとな

23: 終国速報がまとめています。 2022/06/04(土) 09:01:53.34 ID:IzkmgkaB0
イナゴの佃煮だってあるだろ!

24: 終国速報がまとめています。 2022/06/04(土) 09:01:56.05 ID:gBv78a0P0
国内の食料自給率上げればええやん
農地クソ余ってんぞ

25: 終国速報がまとめています。 2022/06/04(土) 09:02:06.53 ID:Z1jUvItQ0
こういうの研究する人は試食しまくるのかな

26: 終国速報がまとめています。 2022/06/04(土) 09:02:11.80 ID:PkCs0d1p0
そのまま食べるのはハードル高いし、それなりの形に加工すると環境負荷低減も大したことない程度になったりするかも。

27: 終国速報がまとめています。 2022/06/04(土) 09:02:13.53 ID:B2QsHC3b0
ハードル高くないって、養殖がか?
移住&養殖で食っていけるなら良い話だが、

28: 終国速報がまとめています。 2022/06/04(土) 09:02:19.22 ID:6hQYG0+d0
進次郎「次は昆虫食の義務化だ!!」

30: 終国速報がまとめています。 2022/06/04(土) 09:02:25.41 ID:FfqHaijN0
これも進次郎さんとその仲間たちに試食してもらおう
昆虫食担当大臣にしてもいい

36: 終国速報がまとめています。 2022/06/04(土) 09:02:59.91 ID:QN0yN8Pc0
はっきり言って逆にコスト高いと思うけど
頭大丈夫か?

37: 終国速報がまとめています。 2022/06/04(土) 09:03:01.27 ID:HIBfmKU/0
イナゴでいいじゃん
ふりかけにできるし

39: 終国速報がまとめています。 2022/06/04(土) 09:03:27.46 ID:WP1DgFfL0
トノサマバッタパウダー
って何味かね?
バーベキュー味くらいに押し付けられるかな?

46: 終国速報がまとめています。 2022/06/04(土) 09:04:13.36 ID:fZ877/wS0
野生でなく管理されたのだったら問題ないや
怖いのは寄生虫や菌だし

50: 終国速報がまとめています。 2022/06/04(土) 09:04:58.93 ID:orXL39Fg0
これならまだ培養クローン肉のほうがマシ

22: 終国速報がまとめています。 2022/06/04(土) 09:01:46.78 ID:uAxk5MBK0
これはトノサマ商売にはならないな

41: 終国速報がまとめています。 2022/06/04(土) 09:03:32.28 ID:Wv1I2bxQ0
バッタもんのケーキじゃん。

>>41
だれうま
昆虫食 昆虫5種ミックス 15g 塩味 閲覧注意 高蛋白で低糖質 グラスホッパー オケラ シルクワーム サゴワーム ヨーロッパイエコオロギ 昆虫 食用 入門 Mixed Bugs15g(昆虫ミックス15g) パーティーグッズ 罰ゲーム 宴会
昆虫食 昆虫5種ミックス 15g 塩味 閲覧注意 高蛋白で低糖質 グラスホッパー オケラ シルクワーム サゴワーム ヨーロッパイエコオロギ 昆虫 食用 入門 Mixed Bugs15g(昆虫ミックス15g) パーティーグッズ 罰ゲーム 宴会

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1654300629/

【スポンサーリンク】